MIYABI - 5000 MCD | Brotmesser | 23 cm
Dieses Messer ist mehr als nur ein Schneidwerkzeug, denn das stilvolle Design, die Verarbeitung hochwertiger Materialien und die besondere Balance lassen das Herz ambitionierter Kochenthusiast*innen höherschlagen. Mit dem Brotmesser aus der Serie 5000 MCD bekommst du ein Messer, das mühelos Brot, Baguette und Brötchen in saubere Scheiben schneidet. Das Messer hat ein ergonomisches Griffdesign aus Birke und bietet so bei der Arbeit viel Komfort ohne Ermüden. Die CRYODUR Klinge wurde eisgehärtet – so ist sie trotz Ihrer hohen Härte besonders schneidhaltig und flexibel. Das Messer wurde in Seki gefertigt, dem japanischen Zentrum der Schwerter- und Messerindustrie. Es vereint herausragende Schärfe mit einer besoderen Ästhetik.
- Klinge hergestellt aus der Stahlsorte. MC63
- Klingenlänge: 23 cm.
- Robuste und haltbare Klinge für leichtes Schneiden.
- Ergonomischer Griff aus Birke: für angenehmes Schneiden mit dem Messer
- Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
- Poliert mit Honbazuke Abzug.
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